怎样做煎韭菜饼子（做油煎韭菜饼怎么和面路边摊）

1/7 韭菜切细（不用太细）



2/7 面粉和韭菜装在容器里，加入适量水



3/7 再加入椒盐、少许香油



4/7 用筷子搅拌均匀



5/7 热锅里倒入适量香油



6/7 把韭菜面糊倒入锅中，然后用铲子把面糊抹均匀、抹平，小火慢慢煎，面糊底部开始发白了就翻面、继续煎、水气煎干了再煎几分钟就可以了。



7/7 切片装盘