1、整地施肥
种植蜜本南瓜要选择2年内没种植过葫芦科植物的地块，同时要求土层深厚、土质疏松，土壤有机质含量高，并且地势较高排灌方便、向阳的地块。选好地后进行翻耕整地施底肥，每穴施农家肥牛粪5斤、干猪粪3斤、鸡粪2斤或工业有机肥0.5斤。
2、播种育苗
蜜本南瓜南瓜种子的发芽力较强，一般不需要浸种催芽就可播种。方法一般采用直播，每穴2-3粒种子，行距2米，株距50厘米，播后覆土2-3厘米。春植（1-3月）或秋植（7-8月）皆可。
3、移栽定植
南瓜苗长到3片真叶时即可移栽，挖穴移栽，穴深20厘米，每垄种单株，每穴定植一株，苗间距50厘米，视土地肥力情况，每亩定植200至400株，栽后浇足定根水。
4、肥水管理
蜜本南瓜播种后要淋足水分，以利于种子萌发。后续除在施肥后要及时灌水外，一般情况下，看天气和植株生势进行淋水或灌水，做到地不干不淋就行，按雨季要做好排水工作。
施肥则建议采用开沟培肥方法，亩施土杂肥500-1000公斤或尿素15-20公斤。另外，在开花结果期适当施一些钾肥或复合肥，以后视植株的生长情况进行施肥。
5、整枝压蔓
整枝可采用摘顶法和摘除侧枝法。摘顶法是在植株长到6-8片真叶时，把顶芽摘除，留3-4条子蔓，在每条子蔓上留1-2个瓜。摘除侧枝法就是只留一条主蔓，把子蔓、孙蔓全部摘除，并在蔓长40-50厘米处开始压蔓，共压蔓3-4道。
6、病虫害防治
蜜本南瓜的主要病害有花叶病、白粉病、霜霉病、炭疽病，主要的虫害有蚜虫、瓜蓟马等。如果发现病株，应及早拨除烧毁，并做好消毒处理，注意做好早期预防工作，非必要不要用药防治。
7、适时采收
成熟时立即采收，成熟标准：皮黄上灰。采收时在瓜柄上用小钢锯切割，瓜柄留2-3cm长，严禁其他方式采收，以免损伤果实和瓜蔓，影响后期生长
