猪小腱子肉怎么炖汤（猪腱子肉怎么炖不柴）

1. 猪小腱子肉可以用来炖汤。
2. 猪小腱子肉是猪脚的一部分，肉质细嫩，适合炖汤。
可以先将猪小腱子肉焯水去腥味，再加入其他食材和调料，炖煮2-3小时即可。
3. 猪小腱子肉炖汤可以加入一些营养丰富的食材，如红枣、枸杞、山药等，增加汤的口感和营养价值。
同时，也可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉等调料。