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大厨教你圆白菜的正确切法(圆白菜切法的正确方法)
大厨教你圆白菜的正确切法(圆白菜切法的正确方法)
更新时间:2024-03-09 01:24:07
答:这要看你烧什么样的菜。如果是醋溜白菜,要把圆白菜片成片,旺火翻炒加醋和少许唐、盐即可。
如果是炖白菜,那要把圆白菜切成一指半长条,并将长条斜切成三到四指的菱形,这样炖出的菜好吃还美观。
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