紫苏梗能炒菜吗（紫苏炒菜要放梗吗）

紫苏梗能炒菜，鲜嫩的紫苏杆，洗净控干水切段，可以用来炒肉，或者炒土豆丝，炒鸡蛋等。鲜的紫苏梗还可以用来做凉拌菜的调料。