材料:鸭蛋黄6个，瘦猪肉500克，蜜汁叉烧酱、蜜糖、料酒、生抽、蜂蜜、水适量。
做法:1.将鸭蛋黄蒸熟，取出沥干水分备用。
2.瘦猪肉切成小块后，用蜜汁叉烧酱、蜜糖、料酒和生抽腌制30分钟。
3.在另一个容器中，将蜂蜜和适量的水混合均匀备用。
4.将腌制好的猪肉放入烤盘中，用锡纸将其包裹好，放入烤箱中以220°C烤制10分钟，取出后将锡纸去掉，再以250°C烤制5分钟至烧烤色，取出待用。
5.在另一个烤盘上放入蒸好的鸭蛋黄，以200°C烤制5分钟。
6.把烤好的鸭蛋黄放在烤好的叉烧上面，淋上蜂蜜水即可。
