首先修剪工作，花椒树的冬剪工作很重要，修剪根据不同树的生长分成3种，即幼龄树、盛产树、老龄树。要清楚修剪的计划和目的，不同年龄段的树修剪手法不一样，修剪的侧重也会有差别，我们按照顺序来逐一了解。
众所周知幼龄树处在生长阶段，所以幼龄树的修剪应该以修整树形和控制树的长势为首，这一时期的花椒树因为营养充足，长势会比较快。
长势旺的枝条不要贪多，强枝多只会分摊更多的营养，很容易导致营养不足而影响整棵花椒树的生长。
特别是根据今年的特殊气候条件来看，多雨天气下花椒树长出更多枝，综合树形的修整和更好的越冬，更应该少留强枝多留侧枝。
一般冬天的修剪都要遵循轻剪的原则，幼龄的花椒树也不例外，寒冬结束待到开春之时，对花椒树在回缩固定形状。
盛产树的修剪主要为了稳定树势，盛产树的修剪以疏散辅枝为主，把多余的枝条剪去，对空杆枝进行回缩。
让盛产树不要因为枝条过多而影响透气和透光性，树的不同空间都需要注意疏通，平衡树势的生长，保证盛产的目标。
老龄树的修剪就很好理解，生长年限长的花椒树历经多次产收，整棵树的营养和生长到了一定极限，需要及时地剪去结果稀少的枝条。
让老枝重新生长，对长势茂密的老树也需要及时疏散，上中下部分都要留意，剪去多余的枝条。看完修剪以后就是花椒树冬天的防冻技术，进入冬天人需要保温的同时花椒树也需要。
常见的防冻手法有树根刷白和培土，很多农户会选择自己调配刷白剂。当然也可以在市面上直接买成品，涂白剂根据使用方法有刷和喷的两种，根据自身使用习惯和园林特点选择。
还有种户会用树根培土的方法，用翻耕的土壤层盖在树根部位，土层不要太厚，除非天气非常寒冷的地方。还可以用一些秸秆和树冠盖膜，这些都是不错的抗冻方法，防冻措施不需要过早进行，一般在极寒气温到来之前3-5天进行。
最后的管理要点就是清理园林，清园容易被忽略，但是有一定的必要性，清理园内干枯的枝条和花椒树周边的落叶和杂草。清理完之后用石硫合剂5毫美度进行喷施，有效预防来年的病虫害，降低病虫害侵略的次数。
