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如何烧猪肉粉条(猪肉炒粉条家常做法)

如何烧猪肉粉条(猪肉炒粉条家常做法)

更新时间:2024-03-09 12:11:15

如何烧猪肉粉条

烧猪肉粉条的步骤如下:

粉条提前用温水泡软。

五花肉洗净切块。

准备葱姜、桂皮、香叶、草果、花椒、干红辣椒。

锅中烧水,水开后下肉焯水。

把焯水后的五花肉放入锅中,中火,不断翻炒出油,约5分钟后放入冰糖。

炒化后放入准备好的香料和葱姜炒两分钟,再放入适量的老抽、生抽、料酒炒匀。

倒入泡好的粉条,填入清汤,大火烧开后转小火炖50分钟。

粉条炖烂后加入适量的盐,翻炒均匀后盛出即可。

以上步骤供您参考,根据实际进行调整。

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