烤串刷葱水怎么弄（烤串刷葱水还用刷油吗）

1. 首先，烤串刷葱水是一种很常见的烧烤方式，但是方法并不难，需要注意的是，要选择新鲜的葱，并将葱切成小段的形式，不要太长，也不要过短，这样才能够比较好地入味。
2. 然后，需要将切好的葱放入碗中，加入盐、糖、生抽、料酒等调料，按照个人口味尝试调制。
3. 接着，将烤串插入葱段中，刷上调制好的葱水，可以进行烤制了。
注意刷葱水的量不要太多，否则会影响烤串的口感。
4. 最后，如果觉得葱味不够浓郁，可以不断地在烧烤的过程中再次刷上葱水，这样能更好地增加烤串的口感。