馒头放进塑料袋几天变质,取决于存放的温度,比如你在冬天零下的温度把馒头放进塑料袋,可能放个十天半个月都没有多大问题,但是如果你在夏天三十多度的时候放进去,可能过一天就开始变质了,当然从健康的角度,应该是吃多少买多少或做多少。