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橘肉果脯蜜饯做法(橘子皮果脯蜜饯制作方法)

橘肉果脯蜜饯做法(橘子皮果脯蜜饯制作方法)

更新时间:2024-04-09 22:10:27

橘肉果脯蜜饯做法

橘肉果脯蜜饯步骤:

步骤一:选取新鲜的柑橘,剥皮,去除腐坏的橘瓣,得到优质橘瓣;

步骤二:配置糖液,将橘瓣与糖液一起倒入容器中,浸泡24~36h后,将橘瓣放置在筛网上3~5min,沥干糖液;

步骤三:将橘瓣放入烘干室,在85~90℃进行烘干,得到橘干;

步骤四:冷却至5~10℃,得到柑橘果脯;

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