可以一起煮,做法如下:
食材:老姜30克、冰糖适量
做法:
1老姜切薄片,尽量薄有利姜中所含有效物质淅出,姜皮中有较多营养成份,熬汤应不去皮,避免养分流失。
2放入冰糖和清水,水加1000毫升。
3水煮水滚就可饮用,解表散寒的药材不宜久煮。
4另注:熬姜汤要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的,发霉的生姜一定要丢掉。
可以一起煮,做法如下:
食材:老姜30克、冰糖适量
做法:
1老姜切薄片,尽量薄有利姜中所含有效物质淅出,姜皮中有较多营养成份,熬汤应不去皮,避免养分流失。
2放入冰糖和清水,水加1000毫升。
3水煮水滚就可饮用,解表散寒的药材不宜久煮。
4另注:熬姜汤要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的,发霉的生姜一定要丢掉。