戚风配方（戚风配方比例表）

7寸戚风蛋糕配方：

1、鸡蛋4个。

2、糖(蛋黄)20g。

3、糖(蛋白)60g。

4、食用油3大勺。

5、牛奶3大勺。

6、泡打粉0.5g。

7、白醋两滴。

8、低筋面粉70g。