平舌（zcs）和翘舌（zhchsh）是汉语普通话中的两种发音方式。它们的区别主要是在舌尖的位置和声音的发出方式上。
平舌（zcs）是指舌尖放平，舌面接触上齿龈，发音时声音从舌尖产生。平舌音包括z、c、s这三个声母。
翘舌（zhchsh）是指舌尖挑起，离开上齿龈，发音时空气从舌尖通过构音器官产生。翘舌音包括zh、ch、sh这三个声母。
区分平舌和翘舌的一个简单方法是观察发音时舌尖是否接触上齿龈。如果舌尖接触上齿龈，发音为平舌音；如果舌尖离开上齿龈，发音为翘舌音。
举例来说，比如“张”和“章”这两个字，前者读作翘舌音/zhāng/，后者读作平舌音/zhāng/。在发音时，前者的舌尖会挑起，不接触上齿龈；而后者的舌尖会放平，接触上齿龈。
需要注意的是，平舌和翘舌的区分在于声母的发音方式，对于后面的韵母的发音没有直接影响。
