高速钢和硬质合金（也称硬质合金钢）是两种具有不同特性和应用领域的材料。
1. 成分不同：高速钢主要由碳 (C)、钨 (W)、钼 (Mo)、钴 (Co)、铬 (Cr)、钒 (V)等金属元素组成，而硬质合金则是由碳化钨 (WC)等碳化物和钴 (Co)等金属结合物组成。
2. 硬度不同：硬质合金比高速钢更硬，硬度通常在HRC65-85之间，而高速钢的硬度一般在HRC50-70之间。
3. 切削性能不同：由于硬质合金的硬度较高，因此它在高温和高剪切力下能够保持较好的切削性能，适用于高速切削，尤其对于硬度较高的材料加工效果更好。而高速钢的切削性能较差，适用于低速和中速切削。
4. 耐磨性不同：硬质合金具有较好的耐磨性，在高速切削和重负荷条件下的寿命较长，适用于切削硬度较高的材料。高速钢的耐磨性较差，容易磨损和退火。
5. 价格不同：硬质合金的原材料成本较高，因此价格较高；而高速钢的成本相对较低，价格相对较低。
综上所述，高速钢适用于低速和中速切削，硬度要求不高的场合，而硬质合金适用于高速切削，对硬度较高的材料有较好加工效果的场合。
