桂花茶可以在太阳下晒干吗（桂花茶是暴晒还是阴干）

桂花不可以用太阳晒干。放在太阳下晒出来的桂花是没有香味的，也没有食用价值。若是想要保留住香味，可用常温压制法以及自然干燥法，这样做成的桂花香味浓。

其中常温压制法是放在吸湿纸内，放在放平板上用重物夹住，压制一两天换一次吸湿纸，换两次就可以了。自然干燥法就是放在阴凉处晾干。