生鱼红豆汤的做法（鱼头炖红豆汤的做法）

材料

节瓜500g，红豆、花生20g，红枣6个，江珧柱10g，生鱼1条，生姜3片

制作方法：

1.先将节瓜刮皮，切段。

2.把各种材料洗干净，红枣去核。

3.江珧柱浸软，撕碎。

4.生鱼宰洗净，稍微煎一下。

5.所有材料一起放进瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煮沸后，改文火煮2小时。