是的,做粽子的米需要先煮熟。制作粽子的糯米需要事先浸泡几个小时,然后再用适量的水加热煮熟。煮熟的糯米可以用来制作粽子的馅料或包裹在粽子中。在煮熟糯米的过程中,您可以根据需要加入一些盐或食用油,以增加糯米的口感和香气。另外,为了确保粽子的口感和质地,糯米的煮熟程度也需要掌握好,过度煮糯米会导致粽子口感过软,煮不熟则会导致粽子口感过硬。
是的,做粽子的米需要先煮熟。制作粽子的糯米需要事先浸泡几个小时,然后再用适量的水加热煮熟。煮熟的糯米可以用来制作粽子的馅料或包裹在粽子中。在煮熟糯米的过程中,您可以根据需要加入一些盐或食用油,以增加糯米的口感和香气。另外,为了确保粽子的口感和质地,糯米的煮熟程度也需要掌握好,过度煮糯米会导致粽子口感过软,煮不熟则会导致粽子口感过硬。