茶叶备好之后,在蒸茶器上注入适量的水,注意水量不要放满,一般放三分之二的水合适。冲泡的水质,有条件的用山泉水,山泉水的矿物质多而且无杂味,最好;其次,就用矿泉水或纯净水好了,茶叶不怕别的,就怕杂味,如果自来水的话很容易带有漂白粉的味道,这样冲泡出来的茶叶口感就没有那么好了。
茶叶备好之后,在蒸茶器上注入适量的水,注意水量不要放满,一般放三分之二的水合适。冲泡的水质,有条件的用山泉水,山泉水的矿物质多而且无杂味,最好;其次,就用矿泉水或纯净水好了,茶叶不怕别的,就怕杂味,如果自来水的话很容易带有漂白粉的味道,这样冲泡出来的茶叶口感就没有那么好了。