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如何做火龙果冰淇淋(怎么用火龙果做冰淇淋简单的)

如何做火龙果冰淇淋(怎么用火龙果做冰淇淋简单的)

更新时间:2024-02-10 12:20:02

如何做火龙果冰淇淋

所需食材:一个火龙果、80克酸奶、100克淡奶油、白糖适量。

第一步:火龙果对半切开,挽出中间的肉,放入打汁机里打成果泥。

第二步:把火龙果果泥倒入小奶锅,加入15克糖、80克酸奶,小火加热。不断的搅拌,蒸发掉部分水分,调成浓稠状,然后放凉。

第三步:准备100克淡奶油,加入一小勺白糖,用电动打蛋器打发至微微定型。

第四步:把果泥和奶油混合均匀。

第五步:放置在密闭盒子中冷冻4小时。

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