煮熟后的木耳,放冰箱也只能保存两三天,因为木耳水煮后,细菌更容易进入木耳里面。千万别一直用水泡,这样会把木耳泡浓掉。
放冷冻的话可以保存更久。装入保鲜袋然后放冰箱冷冻,这样可以下次吃的时候再解冻。但是这样保存会导致木耳的营养价值丢失。