1、淘米水
新买的铁锅出现生锈的情况，可以将家里的淘米水倒入铁锅内浸泡15分钟左右，淘米水具有软化铁锈的效果，浸泡后再用抹布擦拭铁锅时，就能轻易将铁锈清除。还可将家里其它铁器浸泡在淘米水里，可以起到预防生锈的作用。
2、白醋
新买铁锅生锈后，还可以先用小火将铁锅烧热，再往锅内倒入适量的白醋，用钢丝球或抹布蘸取白醋后反复擦拭锅壁，直到锅壁上的铁锈完全被清除干净即可。
3、砂纸
用砂纸反复摩擦生锈的锅壁，这个方法稍显费力，但在去除铁锈方面效果很好。铁锈擦拭干净后最好用清水冲洗一遍，再往锅壁上抹一层食用油，并加入热水刷洗干净，可以起到预防生锈的作用。
4、茶叶渣
想要去除新锅内的铁锈，还可将家里喝剩的茶叶用棉布包裹，放入锅内并加入少许清水煮开，再用茶叶反复擦拭生锈的部位也具有去除铁锈的作用。
