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东北热面的汁怎么调(东北热面汤汁正确做法视频)

东北热面的汁怎么调(东北热面汤汁正确做法视频)

更新时间:2024-03-07 06:17:28

东北热面的汁怎么调

1. 五花肉切小块,放入生抽,十三香,少许淀粉,腌制5分钟

  2. 青椒,洋葱,胡萝卜切碎,

  3. 花生炒熟,擀碎

  4. 锅加少许油烧热,倒入肉末炒熟,加入干辣椒碎,炸出红油,加入两勺豆瓣酱,少许生抽,倒入青菜碎翻炒,加入少量水,稍收干加入少许味精。

  5. 碗中加入生抽,辣椒油,盐,少量醋,少量麻油,鸡精

  6. 面条是买的现成的面条,煮熟,将面条汤盛入碗里

  7. 碗中盛入面条,加入韭菜叶和泰椒圈拌匀,加入肉卤,花生碎,半个熟鸡蛋,一碗热气腾腾的面就做好了

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