羊角花怎么炒好吃（爆炒牛角花的做法大全）

主料：

羊角菜半斤

辅料：

葱适量

姜适量

蒜适量

调料：

盐少许

猪板油一匙

淀粉少许

味精少许

做法：

1. 新鲜的羊角菜洗净切片。

2. 焯水备用。

3. 开火，锅里溶化猪板油。

4. 放入葱姜蒜扁香。

5. 放羊角菜均匀翻炒。

6. 准备一碗水淀粉。里面放入盐和味精均匀搅拌。勾一个薄欠，均匀翻炒。

7. 出锅