用料
绿豆、布一块、沥水筛1个、碗1个
1.豆芽一量碗,电饭锅附带的量碗
2.将坏豆芽挑出来弃之,绿豆淘洗干净后,用略高于绿豆的水泡12小时左右,让绿豆充分吸收水份
3.泡好的豆芽倒入筛子
4.上面盖一块布,在水龙头上冲下水
5.下面用个碗接着,以免绿豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着
6.用自来水直接淋布上,布不要揭开,否则容易发红。每天淋2-3次,保持布是湿的
7.在布上押一个碗,可以让豆芽粗壮一些
8.3天左右后豆芽生好了,好奇的童鞋可以提起来看看根,或者揭开布偷偷看看。
9.再看看下面的根
10.掐好根的豆芽,看着新鲜又健康。