食材:排骨500g,裙带菜适量,胡萝卜一个,生姜一块,红枣个,枸杞几颗,大葱一段。
做法:
1.裙带菜用温水泡发,胡萝卜切小块,生姜切片。
2.排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,焯水捞出冲洗干净。
3.排骨放锅中,放姜片,红枣,清水一次加足,大火烧开后转小火炖40分钟。
4.排骨炖软烂,放胡萝卜,裙带菜,放适量的盐,继续炖15分钟左右。
5.放葱花和枸杞,营养美味的裙带菜排骨汤就做好啦!
食材:排骨500g,裙带菜适量,胡萝卜一个,生姜一块,红枣个,枸杞几颗,大葱一段。
做法:
1.裙带菜用温水泡发,胡萝卜切小块,生姜切片。
2.排骨冷水下锅,放葱姜,一勺料酒,焯水捞出冲洗干净。
3.排骨放锅中,放姜片,红枣,清水一次加足,大火烧开后转小火炖40分钟。
4.排骨炖软烂,放胡萝卜,裙带菜,放适量的盐,继续炖15分钟左右。
5.放葱花和枸杞,营养美味的裙带菜排骨汤就做好啦!