有挥发甜味香精（香精加热为什么会刺鼻）

1 桂皮、八角、丁香等香辛均有挥发甜味的特点。

2 这些香辛在烹饪中常用来增添食物的香气和口感，同时也含有一定的药用价值。

3 此外，还有一些水果和植物也具有挥发甜味的特点，例如草莓、葡萄、芒果等，在食品加工和烘焙中也常被用作调味料。