淋面巧克力蛋糕怎么做（巧克力蛋糕淋面配方）

淋面巧克力蛋糕的制作步骤如下：

准备一个六寸戚风蛋糕，将其从中间切开，分为两层。

在蛋糕上抹上适量的淡奶油，并放上喜欢的水果。

将另一片蛋糕盖在抹了淡奶油的蛋糕上，并用手摸匀淡奶油。

将已经晾温的巧克力液淋到蛋糕表面上。

最后，用水果等食材进行装饰即可。

需要注意的是，巧克力液应该在蛋糕淋面前晾温，以确保能够顺利淋到蛋糕表面。同时，在淋巧克力液时，可以用小勺将其滴落在蛋糕表面，然后使用抹刀将其涂抹均匀。