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椰奶冻糕的做法(椰奶冻糕的正宗做法)

椰奶冻糕的做法(椰奶冻糕的正宗做法)

更新时间:2024-04-14 13:40:17

椰奶冻糕的做法

用料:牛奶,相克宜搭200g,,吉利丁粉10g,淡奶油150g,椰浆100砂糖50g

做法:

1、牛奶50g溶解10g吉利丁粉

2、牛奶150g 淡奶油150g 椰浆100g 砂糖50g

3、 混入小锅中小火加热 不停搅拌让砂糖融化,熄火后倒入溶解的吉利丁粉搅拌让其溶解

4、取适合大小的模具底部铺保鲜膜 将溶液过筛后倒入

5、冰箱冷藏4到5小时后使之凝固 取出切小块再撒上椰蓉就可以食用啦。

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