罗非鱼因为其生长快、适应性强等特点,养殖成本相对较低,因此价格相对便宜。同时,罗非鱼属于淡水鱼类,肉质细嫩,且没有太多刺骨,因此食用起来口感柔嫩,非常受欢迎。不过,不同的罗非鱼养殖方式和环境条件也会影响其品质和口感。