1、首先把猫山王翻看底部,看是否有裂纹。
2、抓住榴莲的果蒂,把榴莲底部朝地板砸击几下,不用担心里面的果肉会被砸烂,果肉被保护得好好的。
3、翻过来,看看榴莲底部有没有出现裂纹,如果没有继续上一步骤。砸击6-7下后,终于看到一条细微的裂纹,是在果皮上的刺的中间裂开的,很小,要是熟了的金枕榴莲早就裂开一条大裂缝了。
4、用水果刀插入裂缝少许,把裂缝渐渐撬开,要耐心,方法得当裂缝会顺着榴莲本身天然的果瓣纹路裂开。切勿胡乱下刀,以免伤及果肉,把果肉弄成一堆浆糊,就太影响食欲了。
5、把这条裂纹撬开裂开到榴莲果蒂处,让裂缝足够大,可以放入手指。
6、徒手掰榴莲...
