干白菜做馅怎么做好吃（干白菜做馅的做法大全）

食材：猪肉500g（三分肥七分瘦），白菜

600g，鸡蛋1个，葱、姜、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐

做法：

白菜，猪肉洗净切丁剁碎，白菜里放入1勺盐杀出水分

猪肉馅里加入葱花，姜末，2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺香油，适量胡椒粉，少许盐，打入1颗鸡蛋，放入攥干水分的白菜一起搅拌均匀

取饺子皮，放入适量馅料包起来，水开后下饺子煮熟开吃