干白菜猪肉饺子馅怎么调（干白菜饺子馅怎么调最好）

调饺子馅可是一门学问，白菜用刀剁碎放入盆内用手剂去水份，猪肉用刀剁碎放入盆内加点水，一斤猪肉放一两半水，顺一个方向搅拌，把水充分吸收到肉里面去，然后葱姜末，酱油，十三香，最后加盐，倒入白菜，加上花椒油，香油搅拌均匀就可以了，方法简单，好吃又有味，汤包着肉，肉包着汤。