一、材料大米100克,茶叶10克,猪油10克,盐适量。
1、开小火炒米。
2、炒到米全部变成咖啡色,注意要一直翻炒,不然会糊。
3、米盛出来,炒茶叶,炒到茶叶舒展,有茶香,把茶叶盛出来。
4、锅里放一点猪油,猪油融化之后,把茶叶和米到进去炒。
5、加水,开始煮。等煮稠了之后,用锅铲把米压烂。
6、边压边搅,变成糊状即可。
一、材料大米100克,茶叶10克,猪油10克,盐适量。
1、开小火炒米。
2、炒到米全部变成咖啡色,注意要一直翻炒,不然会糊。
3、米盛出来,炒茶叶,炒到茶叶舒展,有茶香,把茶叶盛出来。
4、锅里放一点猪油,猪油融化之后,把茶叶和米到进去炒。
5、加水,开始煮。等煮稠了之后,用锅铲把米压烂。
6、边压边搅,变成糊状即可。