波奇酱什么口味（波奇酱简介）

波奇汁的味道是咸中带点酸味。

波奇汁是用鱼生酱油、柠檬汁、盐、橄榄油，混合后做成的调味汁，波奇汁是波奇饭的专用调味汁，而波奇饭就是夏威夷盖浇饭。

波奇饭的雏形是夏威夷岛的渔民食物，夏威夷渔民以前经常把刚捞上来的海鲜切成立方小块，淋上海藻和酱汁，也就是做成沙拉然后盖在米饭上。