生包子放在冷藏一般可以保存一天左右,但不建议长时间保存。因为冷藏会使包子皮变硬,影响口感。如果需要长时间保存,建议将包子蒸熟后再放入冰箱冷冻室保存,一般可以保存半个月左右。但需要注意的是,包子最好现做现吃,不要反复解冻和加热,以免影响口感和健康。