晒干的萝卜干怎么做好吃（晒干的萝卜干用热水泡还是冷水）

1、将新鲜的白萝卜洗干净沥干水，切成萝卜条

2、萝卜条放在篾箕上在阳光下晒干至6成左右水分

3、将萝卜干、辣椒酱、香油、白糖混在一起，再加少许盐，搅拌均匀，放入陶坛(玻璃坛)中，密封储存

4、大约过四五天，开坛即可食用