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地瓜打完皮出白浆 能不能吃了(红薯浆时间长了上面有白皮能吃吗)

地瓜打完皮出白浆 能不能吃了(红薯浆时间长了上面有白皮能吃吗)

更新时间:2024-04-15 07:43:13

地瓜打完皮出白浆 能不能吃了

可以,这种白浆是白薯内部所含的淀粉在白薯被切开后渗出,地瓜本身都是淀粉,而且地瓜跟土豆一样很耐储藏,下边是红薯忌讳的吃法,你可以看一下我们在加工红薯时,一定要蒸熟煮透,这样可以破坏淀粉的细胞膜,因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏,我们服食后会产生不适感。[4]红薯发芽后禁忌生食,此时的红薯称为凤凰薯,有剧毒,曾经在乡下就有农民把挖去芽后的生红薯喂猪及喂牛,出现了猪牛中毒死亡的案例。

1、不宜食用有黑斑的红薯,有黑斑的红薯黑斑里的病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状,甚至会导致死亡。

2、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉,进食以后会产生大量果酸,如果与柿子同时食用,果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用,形成胃结石。如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

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