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奶油意大利面的做法(正宗蘑菇奶油意大利面的做法大全)

奶油意大利面的做法(正宗蘑菇奶油意大利面的做法大全)

更新时间:2024-04-02 15:13:27

奶油意大利面的做法

材料:

意大利面200克

奶油30克

牛奶50毫升

鸡蛋1个

奶酪适量

盐、黑胡椒粉适量

做法:

将意大利面放入加盐开水中煮至软硬适中,捞出沥干水待用。

在碗里打入一个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀备用。

取另一锅,加入奶油,小火融化待用。

把煮好的意大利面倒入锅中,加入融化的奶油和牛奶,翻炒均匀,使其均匀附上奶油汁液。

转小火,将打好的鸡蛋液均匀地倒在意大利面上,迅速搅拌均匀至鸡蛋凝固,避免出现蛋花状况。

最后撒上适量的奶酪即可。

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