腌制东北小辣椒咸菜方法:将小辣椒洗净,晾干;咸菜洗净切小段备用。
将小辣椒和咸菜混合放入容器中,加入适量的盐和醋,根据个人口味加入适量的糖和味精,搅拌均匀。盖上盖子,放置在阴凉通风处静置一天,期间可以适当翻动一下,加速腌制。第二天就可以食用了,口感酸辣可口,开胃解腻。
腌制东北小辣椒咸菜方法:将小辣椒洗净,晾干;咸菜洗净切小段备用。
将小辣椒和咸菜混合放入容器中,加入适量的盐和醋,根据个人口味加入适量的糖和味精,搅拌均匀。盖上盖子,放置在阴凉通风处静置一天,期间可以适当翻动一下,加速腌制。第二天就可以食用了,口感酸辣可口,开胃解腻。