辣炒红肠正宗做法（辣椒炒红肠详细做法）

食材：

青椒 适量、 红肠 一根、 圆葱 半个、 葱姜末 少许、 盐 适量、 食用油 适量

做法步骤：

将青椒，元葱洗净，切块，红肠剥去肠衣，也切片。葱姜切末

炒锅加热后加入适量食用油，葱姜爆香后加入辣椒先翻炒会儿

然后加入圆葱和红肠再一起微微翻炒至圆葱透明即可加盐调味即可