橙子煲汤的正确做法（橙子皮煲汤的正确方法）

1.橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；

2.瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、冰糖一并放进炖盅；

3.炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。这样煲的汤最好。