食材
红糖120g、鸡蛋2只、黄油30g、纯牛奶150g、低筋粉240g、泡打粉12g
方法/步骤
1/8
将低筋粉过筛，然后加入红糖，拌均匀
2/8
然后倒入纯牛奶，稍微搅拌一下
3/8
接着加入全蛋液
4/8
用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态，然后盖上保鲜膜，静置2个小时，松弛
5/8
2个小时后，加入融化了的黄油，拌均匀
6/8
泡打粉用少许水溶解，然后加入到步骤5中，拌均匀
7/8
大火烧一锅开水。模具垫上吸油纸，然后倒入蛋糕糊，震荡出大气泡，然后放入
8/8
先中火蒸20分钟，然后大火蒸10分钟，焖15分钟后再揭锅
