材料:
豌豆,猪肉,胡萝卜,红椒,薤白,食用油
食盐,生抽,鸡精
做法:
豌豆去壳洗净,胡萝卜洗净切丁。
冷水下锅焯水,水开即可,捞出备用。
切红椒,洗净薤白,肉切丁。
热锅冷油,放食盐,放肉丁翻炒断生。
放生抽,翻炒均匀。
放薤白,翻炒至肉丁焦黄色。
放配菜,翻炒的过程放食盐,炒均匀放鸡精即可。
材料:
豌豆,猪肉,胡萝卜,红椒,薤白,食用油
食盐,生抽,鸡精
做法:
豌豆去壳洗净,胡萝卜洗净切丁。
冷水下锅焯水,水开即可,捞出备用。
切红椒,洗净薤白,肉切丁。
热锅冷油,放食盐,放肉丁翻炒断生。
放生抽,翻炒均匀。
放薤白,翻炒至肉丁焦黄色。
放配菜,翻炒的过程放食盐,炒均匀放鸡精即可。