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独脚金煲瘦肉放什么好(独脚金和什么煲汤最好)

独脚金煲瘦肉放什么好(独脚金和什么煲汤最好)

更新时间:2024-04-09 02:20:35

独脚金煲瘦肉放什么好

用料

瘦肉 150克

清水 适量

蜜枣 6个

盐 1小勺

独脚金 20克

姜片 6片

大米 80克

独脚金瘦肉粥的做法

步骤 1

蜜枣清洗干净,泡一下,去核

步骤 2

独脚金清洗干净,也泡一下,切小段

步骤 3

姜拍开,泡好的蜜枣也拍开,我感觉蜜枣拍开会比较容易出味道

步骤4

瘦肉清洗干净,切丝

步骤 4

瘦肉冷水入锅,放点料酒,放姜片焯水,倒入砂锅煲

步骤 5

大米淘洗干净,放入砂锅煲中,再加入蜜枣、独角金大火烧开,撇掉浮沫后,中小火煲一个小时,稍微放一点点盐就可以喝了

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