独脚金瘦肉汤简单做法（新鲜独脚金煲汤的正确做法）

瘦肉剁成肉泥，添加少许地瓜粉，糊成肉饼备用

步骤 2

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陈皮浸泡挂去丝囊，红枣去核，太子参和独脚金洗净备用

步骤 3

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准备一壶开水，先把肉饼放进炖盅，再把其他材料一一加入，缓慢倒入开水，肉饼就成型了，按炖汤键就可以了。

步骤 4

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食用前加入适量盐调味，有陈皮的味道，瘦肉剁成肉饼会比较能嚼烂，主要喝汤为主。