绿豆芽酸辣炒法怎么做（酸辣绿豆芽怎样炒好吃又简单）

原料：绿豆芽、杭椒、小米辣、食用油、陈醋、粉丝、小蒜苗、食盐、生抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、取粉丝。

第2步、浸泡2小时。

第3步、豆芽洗净。

第4步、配菜改刀。

第5步、热锅冷油。

第6步、油热放食盐和豆芽。

第7步、翻炒均匀放配菜。

第8步、翻炒至豆芽变软。

第9步、放生抽。

第10步、放粉丝炒匀。

第11步、放鸡精。

第12步、放陈醋。

第13步、炒均匀即可。