种植茄子在秋天是可以的,秋季种植茄子的时间在7-8月份,采收时间为10-12月份,茄子在种植完成15天后,要进行中耕除草,再薄施一次提苗肥,并且在植株的生长后期,每次采收两次果实应当追肥一次,以复合肥为主。