猪肉蒸玉米的做法（玉米蒸肉末的做法）

步骤 1

准备三肥七瘦的肉馅，可以买现成的，也可以买去皮五花肉回家自己剁。 注意带一点点肥肉吃起来更香润。

步骤 2

肉馅加入一点姜末或者料酒去腥，再加入1勺生抽，1勺蚝油，适量盐和胡椒粉调味。

步骤 3

接着加入一小把玉米粒和一个鸡蛋，搅拌均匀，然后铺在盘子里。

步骤 4

水开上锅蒸10-15分钟即可。

步骤 5

肉饼里带有玉米的甜，口感很丰富