同蒲公英相似的植物能吃吗

婆罗门参高可达一百厘米，又称西洋牛剪，鲜嫩的叶肉质可蒸煮、炸或作汤，有一种牡蛎鲜味，被称为“蔬菜牡蝠”，嫩茎叶也可生食，开花时像小黄菊一段时间后花又变成跟蒲公英极像的绒毛，十分漂亮所以可以当做一种室内观赏性植物，并且婆罗门参还可以过冬！